ソロでよく行くワルン（食堂）
いつも読んでくださってありがとうございます。
引き続き、ジャワ滞在時に書けなかった、ジャワ滞在記の続きです。
今日は、私が主に滞在していたソロで、よく夕食を食べに行っていたワルン（食堂）について、少し書こうと思います。
私は、おいしいものは好きですが、そこまで食にこだわりはないですし、野菜が好きということで、野菜がたっぷり食べられる、このワルンによく行きます。毎晩行くときもあるぐらいです。そして、辛いものが苦手で、食べられるものが限られていますし、面倒くさがりの私は、最近では、毎回、同じものを食べてしまいます（笑）。ですので、店に行って座ると、何も言わなくても、いつものメニューで出してくれて、とても便利です。そして、さっと食べられるので、急いでいる時の強い味方。
実は、2003年に初めてジャワに留学した当時から、通っています。もともと、愛想が悪いけれども、非常に働き者のおばあさんがやっていらっしゃいました。ほとんど年中無休で、毎晩開いているという、貴重なワルンです。週日はだいたい夕方の6時前ぐらいから10時過ぎぐらいまで、日曜日は夕方の4時半ぐらいから開いています。そして、朝8時から市場に行って食材を仕入れ、調理をするのだと言っていました。とても働き者ですね。その愛想の悪いおばあさんは、本当に不愛想で、ニコッとも笑わず、ぶっきらぼうで、おまけに、いつも同じものを食べても、毎回値段が違い、食べる人によっても値段が変わってたので、毎回、ドキドキしながら、会計をしていたのを覚えています。おまけにお皿に乗っけてくれる食べ物の量も、その時によって、まちまちだったりして…。最後の方では、面倒なので、向こうがいくらという前に、毎回同じ金額を払うようにしていました。でも、おいしいので繁盛していましたね。晩年には、笑顔もよく見られて、変わったなと思っていました。愛想が悪くても、結構好きだったのですがね。でも、数年前にお亡くなりになって、今は、姪の方が継いでやっています。この方の会計は明瞭なので、安心して食事できます。
ソロでは、夕方になって建物の中にある店が閉まって、シャッターが下りると、その前に、許可を受けた人が、テントを立てて、ワルンを開きます。道端のワルンはみんなそんな感じです。
店構えはこんな感じ。ちなみにここは、Gudangan Trancam Bu Nahというワルン。ソロのマスジット・ショリヒンの近くにあります。
立っている人たちは、テイクアウトをするために待っています。
テイクアウトする時は、おばさんの持っている油紙のようなもので包み、ホッチキスで留めます。
私のいつものメニューは以下の通り。ご飯少しに、Gudangan（ゆで野菜に、ココナッツのを甘辛くしたものを混ぜる）＋Trancam（生野菜）、そして、テンペ2枚にゆで卵一個です。
それに、砂糖を入れないお茶を頼みます。また、一応スプーンとフォークをくれますが、手で食べる人も多いため、手を洗うための水の入ったボウルも運ばれてきます。
これで、15万ルピア（120円前後）です。
基本となる料理は、お店の方がお皿に盛ってくれますが、お客さんに近い方に置かれている料理は、付け合わせで、自由に取って、後で申告して支払いするシステムです。
ジャワでは、いろいろ物価がものすごく上がっていますが、ソロでは、まだ、食事は安いです。野菜もたっぷり食べられるし、好きなテンペも食べられるし、安いし、こういうワルンが近くにあることは、本当にありがたいです。
読んでくださってありがとうございました。
あなたにとって素敵な一日となりますように。
